Скумбрия с лимоном и луком в духовке

Предлагаю  вкуснейший рецепт приготовления скумбрии.  Скумбрия – рыба и так  очень вкусная, а если приложить немного усилий и сделать еще чуток действий  для усиления  вкуса, то получается вообще шедевр. Попробуйте добавить лук и лимон к вашей рыбке и будете  очень довольны результатом, рекомендую.
Рецепт:

1 скумбрия
Пол лимона
1 луковица большая или две маленькие
Приготовление:
1.Займемся рыбкой прежде всего. Моем ее, чистим, удаляем жабры, кровь, протираем бумажным полотенцем.
2.Солим скумбрию и перчим, снаружи и внутри.
3.Лук нарежем полукольцами и также частично кольцами.
4.Лимон режем на 4 полукольца и также выдавим из оставшегося лимона сок.
5.Внутрь рыбы кладем полукольца лука и поливаем соком лимона, также полить соком рыбу и снаружи.
6.Теперь сделаем  под углом надрезы на рыбе и вставим в эти надрезы кусочки лимона.
7.Форму застилаем фольгой, смазываем растительным маслом, кладем кольца лука, сверху – скумбрию. Печем 35 минут при температуре 220 градусов. Затем вынимаем из духовки, даем немного остыть и садимся за стол…
Приятного Вам аппетита!