маленькие огурчики (или порезать),
помидорки(наколоть,чтобы не лопнули),
болгарский перец(разрезать на 4-6 частей),
2-3 дольки чеснока,
виноград,
яблоко(разрезать на 4-8 ч.),
1 красная луковица(на 4-6ч.).
На дно банки уложить
петрушку,укроп,1 лавр.лист,2 горошинки черн.перца,2-3 вишневых листочка,1 ч.ложку измельченного хрена.Сложить овощи,фрукты и залить маринадом:2 литра воды,5 ст.л.сахара,3 ст.л.соли,1,5-2 ч.л.лимонной кислоты,3 бутона гвоздики.
Маринад покипятить 3 мин.и разлить,его хватает примерно на 4 1-литр.банки.Банки прикрыть крышками и стерилизовать 20-30 минут,закатать.
Приятного Вам аппетита!!!
